동대문 엽기 떡볶이 창업 비용 및 엽떡 매출 현황

오랜 시간 꾸준하게 사랑 받아온 떡볶이는 다양한 프랜차이즈 브랜드가 있습니다. 그 중에서 엽떡으로 유명한 동대문 엽기 떡볶이는 2002년 시작된 이래 많은 체인점이 생겨나며 현재까지도 꾸준히 사랑 받고 있는데 떡볶이 창업을 고려 중인 분들을 위해 엽기 떡볶이 창업 비용 및 매출액, 체인점 현황 등에 대해 알아보겠습니다.

엽기 떡볶이 가맹 본부

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프랜차이즈 브랜드 창업을 염두에 두고 있다면 가맹 본부가 튼튼한 회사인지 알아보고 진행하는 것이 좋은데 엽기 떡볶이 프랜차이즈 사업을 운영하는 가맹본부인 (주)핫시즈너의 매출액은 2020년 잠시 떨어졌으나 2021년과 2022년 연속으로 해마다 100억원이 넘는 매출 상승을 일으킨 것을 확인할 수 있습니다.

특이한 점은 최근의 매출액 성장 과정에서 영업이익이 큰 폭으로 떨어진 것을 확인할 수 있는데 여기에는 여러가지 이유가 있겠지만 본사의 영업이익 감소가 반드시 체인점을 운영하는 점주의 소득 감소를 의미하진 않습니다. 정확한 원인을 알아볼 필요는 있겠지만 매출액이 상승 중에 있고 본사가 브랜드 가치를 유지하기 어려울 정도로 영업이익이 지속해서 감소하는 것이 아니므로 경영 상태를 염려할 단계는 아닌 것으로 보입니다.

엽기 떡볶이 체인점 현황

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엽기 떡볶이 체인점은 2022년 들어 큰 폭으로 늘어났습니다. 반면 계약종료 및 계약해지 사례는 적은 편이라 브랜드에 대한 신뢰가 꾸준한 것으로 보이는데 오랜 시간 유지되어온 떡볶이 프랜차이즈 브랜드인만큼 본부와 가맹점이 상생하는 바람직한 구조로 운영되고 있는 것으로 짐작되는 부분입니다.

엽기 떡볶이 예상 수익

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엽기 떡볶이 가맹점 수는 541개의 가맹점이 있으며 이들의 평균 매출액과 면적(3.3㎥)당 매출액을 살펴보면 대략의 소득을 가늠해볼 수 있습니다. 가장 높은 평균 매출액을 내는 지역은 광주이며 뒤를 이어 인천, 서울, 경기도 순으로 높은 매출을 내고 있습니다. 또한 초기 투자비용과 관련 있는 단위면적당 매출은 대전이 가장 높으며 제주와 세종, 경기 지역이 뒤를 잇고 있습니다.

이 중에서 서울의 평균 매출은 7억5천만원 정도이며 월간으로 계산하면 6천250만원 정도의 평균 매출액이 확인되는데 이 자료는 평균 매출액에 근거한 자료이므로 입지에 따라 매출 상위 매장이 된다면 소득은 늘어나게 되고 반대의 경우가 될 수도 있습니다.

엽기 떡볶이 창업 비용

엽기 떡볶이 매장은 작은 매장에서 배달만 하는 형태가 아니라 홀/포장/배달을 모두 운영해야 하는데 이를 충족하는 규모로 18평 이상을 제시하고 있습니다. 물론, 이보다 조금 작다고 창업이 불가한 것은 아니나 매장 인테리어 비용이 낮아지지는 않습니다.

엽기 떡볶이 창업 비용은 18평 기준으로 8,376만원에서 9,276만원이 발생하고 24평으로 진행 시 1억186만원에서 1억1,586만원의 창업 비용이 발생합니다. 다만 안내드린 금액은 부가가치세와 경비가 별도이고 오픈 시 식자재 등의 초도물량 비용으로 약 800만원이 발생하므로 실제 들어가는 비용은 건물 임대 비용 외에 이러한 추가 비용까지 감안해야 합니다.

엽기 떡볶이 창업 절차

엽기 떡볶이 창업을 희망 하시는 분은 먼저 온라인으로 가맹 문의를 접수하면 본사에서 7일 이내로 가맹 운영 계획서 검토 및 가맹 희망자와 면담을 진행하게 됩니다.

엽기 떡볶이 가맹 문의

이후 계약을 체결하고 나면 인테리어 공사, 조리 교육, 운영 교육 등이 진행되고 각종 시설 및 집기류 입고 후 본사 슈퍼바이저로부터 매출 증대방안에 대한 경영지도를 마친 뒤 원부자재가 입고되면서 본격적인 영업을 시작하게 됩니다.

이러한 과정은 일반적으로 약 1~3개월 이내에 진행하게 되는데 입지 선정 및 인테리어 도면 협의에 가장 많은 시간이 소요되는 만큼 창업 계약 전 충분히 입지를 검토하고 결정한다면 조금 더 빠른 창업이 가능합니다.